会社情報

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会社概要

商号

株式会社 大将（英文社名：Taisho Co., Ltd.）
 

本社所在地

〒889-1411宮崎県児湯郡新富町富田二丁目42番地２
電話番号：0983-33-4115　ＦＡＸ：0983-33-4156　
 

販売店所在地

美味しい寄り道 PIT238　
〒889-1411宮崎県児湯郡新富町富田二丁目５番地２
電話番号：0983-32-1338　ＦＡＸ：0983-32-1339
 

設立

1986年7月1日
 

資本金等

300万円
 

代表者

代表取締役社長 吉田幸彦
取締役　　　　 吉田文恵
 

事業内容

事業内容
株式会社 大将

宮崎県児湯郡新富町富田二丁目42番地２
 

■ 私たちの想い

食べることは、命を作ること。
株式会社 大将は、宮崎の地で38年以上にわたり、
地域とともに歩んできた飲食・食品事業の会社です。
炭火の火と向き合い、鶏と向き合い、
「安全・安心で美味しい郷土の味」を届けることを使命としています。
 
 

■ 主な事業内容

 

1．飲食店運営事業

炭火焼鶏料理を中心とした「やきとり大将」の運営。
宮崎地鶏をはじめとする地域食材を活かし、
一串一串、火入れにこだわった料理を提供しています。
日常の食事から宴会・会食まで、
地域の皆さまの集いの場として営業しております。
 

2．食品製造・加工事業

鶏肉加工品の企画・開発・製造・販売。
真空調理、冷凍・常温商品の開発、表示設計、衛生管理まで、
自社で一貫して取り組んでいます。
温度管理と保水調整技術を軸に、
安全性と美味しさを両立した商品づくりを行っています。
 

3．商品企画・ブランド開発

地域食材を活かしたオリジナル商品の企画・販売。
パッケージ設計、ブランディング、OEM対応も行っています。
「ただの食品」ではなく、
地域の誇りとなる商品づくりを目指しています。
 

4．通信販売・オンライン事業

自社サイトおよび各種オンライン販売を通じ、
宮崎の味を全国へお届けしています。
リアル店舗とデジタル発信を融合し、
地域の食文化を広げる取り組みを行っています。
 

5．食育・講座事業

鶏料理の専門知識と技術を体系化し、
講座・セミナー・技術指導・商品開発支援を行っています。
長年の現場経験を次世代へつなぐ取り組みを進めています。
 

■ 私たちの強み

  • 創業38年以上の実績

  • 鶏専門の火入れ技術

  • 商品開発から販売までの一貫体制

  • 衛生管理・表示設計まで対応可能な体制

  • 地域密着型の経営基盤